Kochkurs in Chiang Mai – Kulinarische Geheimnisse Nordthailands
Dieser Kochkurs in Chiang Mai bietet eine intensive Einführung in die nordthailändische Küche, eingebettet in ein familiäres Umfeld und mit viel Praxis. Sie starten mit einem Marktbesuch, bei dem Sie frische Kräuter, Gemüse und andere Zutaten entdecken, die Sie später verwenden werden. Im Kochstudio bereiten Sie mehrere Gerichte – etwa Currypasten, Suppen, gebratene Spezialitäten und Dessert – Schritt für Schritt unter Anleitung zu.
Danach lassen Sie sich Ihre Kreationen gemeinsam schmecken und erhalten ein Rezeptheft, um das Gelernte zuhause weiterzuverwenden. Diese Erfahrung verbindet kulinarisches Lernen mit Kultur und Genuss und hinterlässt Ihnen nicht nur Geschmackserinnerungen, sondern auch neues Können.
- Tourkonzept
- Detailiertes Programm
- Unsere Dienstleistungen
Die thailändische Küche ist eine der bekanntesten und beliebtesten der Welt.
Ihr ganzer Charme liegt in der Vielfalt der Zutaten, die miteinander kombiniert werden. Entdecken Sie ihre Geheimnisse bei einem Kochkurs in Chiang Mai, das für die Finesse seiner Gastronomie bekannt ist.
Hinweis: Sie können diesen Kochkurs mit Ihrer Thailandreise kombinieren.
Ausflug: Kochkurs in Chiang Mai
Die nördliche Region Lanna gehört zu den besten Orten, um die thailändische Küche zu erlernen, da sie viele für die Region typische Rezepte besitzt.
Das geschmackliche Abenteuer beginnt am Morgen mit einem kleinen Ausflug zum Markt, um die Zutaten zu kaufen und mehr über die lokalen Produkte sowie die kulinarischen Sitten und Gebräuche der Thailänder zu erfahren.
Anschließend begeben wir uns in unsere Küche, wo der Kurs in Begleitung eines deutschsprachigen Küchenchefs beginnt.
Sie bereiten 5 Gerichte zu, die Sie zu Hause leicht nachkochen können.
Ihre Geschmacksknospen werden sich noch lange an das Curry, das gebratene Gemüse nach Thai-Art, das berühmte Pad Thai, die knusprigen Frühlingsrollen und die Süße des Kürbisses mit Kokosnuss erinnern.
Nach der Verkostung in geselliger Runde mit den anderen Teilnehmern kehren Sie gegen 15 Uhr zu Ihrem Hotel zurück.
Dauer des Ausflugs: zwischen 4 und 6 Stunden.